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Ma Passion, mes Valeurs

Ma passion provient d’abord et tout simplement de cette envie de procurer du bonheur aux clients, leur faire vivre une expérience inoubliable, être créateur d’enchantement.

J’ai besoin de m’entourer d’hommes et de femmes passionnés et qui partagent une ambition commune : la cuisine et le service.
Cette quête repose essentiellement sur le talent de mes proches collaborateurs, ils sont un élément clé du succès.
C’est pourquoi ma politique de recrutement s'inscrit logiquement dans une vision à long terme : j’ai à cœur de développer les potentiels et de reconnaître la valeur du travail et des gens.
Vous aider à mes côtés à progresser dans votre quête d’un savoir, de vous écouter aussi et puis par la suite continuer avec moi ou vous guider afin de perdurer votre passion et à votre tour de transmette aux générations futures.

Mes valeurs sont celles d’un homme animé par son métier et son envie sans cesse de se dépasser et de donner le meilleur…

Quelques mots…passion, plaisir, partage, harmonie, performance, rigueur, curiosité, diversité, excellence, respect, audace, mémoire…mais surtout L’HUMAIN.